Salade fraicheur

Bonjour à tous 

Peut être en vacances ? 

Et c'est justement la période des salades,

On mixe avec les réserves du réfrigérateur et les récoltes du jardin, 

Si on a la chance d' en avoir un !

Des petites endives "mini" et de la tomates

Pour préparer ma sauce j'ai choisi une moutarde au balsamique et miel

Qui donnera un petit côté salė~sucré

On y rajoute des noisettes et de la ciboulette

Pour ma sauce :

Huile d'olive, vinaigre balsamique blanc,

Un touché d'huile de noisette, ma moutarde,

Saler,poivrer,

Un peu d'ail déshydratée

Et on se régale !

Bon Appétit  !

Comments

[Régine]

Salade sympa mais dommage d'utiliser des endives qui ne sont vraiment pas de saison